• Du vin et du haschich

    Charles Baudelaire

    Parution : 24 juin 2020 - Entrée pnb : 15 mai 2020

    Baudelaire écrit en 1851 cette étude savante et voluptueuse sur l'alcool et le haschisch. Il révèle la puissance créatrice et la force destructrice, les illusions et les charmes sinistres de ces deux substances addictives, comparées comme moyens de multiplication de l'individualité....

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  • Guide des vins 2020

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    Parution : 28 aout 2019 - Entrée pnb : 28 aout 2019

    Michel Bettane et Thierry Desseauve, accompagnés de leur équipe d'experts, ont parcouru la France vinicole pour nous offrir un guide encore plus complet. En exclusivité, ils ont sélectionné pour vous le meilleur de la production française et internationale disponible actuellement : - Des palmarès :...

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    1 autre édition:

  • Le disparu de la route des vins

    Pierre Kretz

    Parution : 5 février 2018 - Entrée pnb : 28 novembre 2017

    Comme tous les soirs, Oscar Klunck, riche viticulteur de Rebendorf, part faire le tour des remparts du village. Mais cette fois, sa chienne rentre seule... Le dossier est confié à Ronald Fuchs, juge d'instruction au tribunal de Colmar, qui se serait bien passé de cette affaire délicate et médiatisée...

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  • Le mariage de Lamy-Fritz

    Gabriel Schoettel

    Parution : 5 juillet 2018 - Entrée pnb : 15 mai 2018

    À Wintzenhausen, un village de la route des vins d'Alsace, se prépare l'union de deux grandes maisons viticoles, Lamy et Fritz. Cette union étrange entre un gros négociant et une viticultrice indépendante fait beaucoup jaser. Mais la fête est gâchée avant l'heure par des actes de vandalisme, et rap...

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  • Tour du monde épicurien des vins insolites

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    Parution : 24 mars 2010 - Entrée pnb : 21 février 2014

    Elle côtoie les champs de canne à sucre, les cactus, bananiers, caféiers et la coca, longe les déserts comme les régions côtières, et résiste encore à trois mille mètres d'altitude. La vigne est désormais cultivée dans des contrées aux conditions naturelles extrêmes. De la Thaïlande à Cuba, de la Pa...

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  • A la rencontre des plus beaux villages de France

    Alexandre Marion; Thibault Prugne

    Parution : 7 juillet 2011 - Entrée pnb : 9 décembre 2015

    Ce carnet de voyage décrit le remarquable patrimoine des communes classées au titre des Plus Beaux Villages de France par l'association du même nom.Au-delà des architectures préservées, des sites souvent exceptionnels et des richesses historiques, l'ouvrage a le grand mérite de restituer avec sensib...

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  • L'alimentation bio

    Kilien Stengel

    Parution : 7 juillet 2011 - Entrée pnb : 9 décembre 2015

    Complet, ce guide donne des informations documentées et des conseils pratiques pour choisir, consommer et cuisiner des produits bio. Après avoir retracé l'historique du bio, il explique pourquoi manger et boire bio et comment décrypter logos et organismes certificateurs. Il propose ensuite un guide ...

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  • Guide Véron des champagnes

    Michel Véron

    Parution : 28 juin 2017 - Entrée pnb : 4 juillet 2017

    Un guide incontournable, un concept unique Entre plaisir et émotion Avec cette huitième édition, le Guide VERON des Champagnes atteint sa maturité et impose son originalité. Fidèle à son concept originel, celui qui consiste à refuser de classer et de no...

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    1 autre édition:

  • Le figuier de Paul

    Jean-Pierre Grotti

    Parution : 22 septembre 2015 - Entrée pnb : 9 décembre 2015

    Dans ce roman de terroir drôle et touchant, Ernest l'ancien nous raconte la vie mouvementée de la famille Molinier et, à travers elle, celle d'un village typique du sud de la France. Le vieil homme va relater à sa manière les mutations qu'a connues sa petite communauté : désertification, mévente...

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  • Manger sain au bureau

    Aurélie De Varax

    Parution : 7 juillet 2011 - Entrée pnb : 9 décembre 2015

    Un concentré d'astuces, de recettes et de conseils d'experts ! 36 minutes... c'est le temps moyen accordé à notre pause déjeuner... 36 minutes donc pour faire le plein d'énergie, préserver son équilibre alimentaire et s'accorder une vraie pause plaisir. Pour que manger sur le pouce ne soit pas un vé...

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  • Cit. "Le vin exalte la volonté, le haschisch l'annihile. Le vin est support physique, le haschisch est une arme pour le suicide. Le vin rend bon et sociable. Le haschisch est isolant. L'un est laborieux pour ainsi dire, l'autre essentiellement paresseux. À quoi bon, en effet, travailler, labourer, é...

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  • L'épopée du bouchon de liège

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    Parution : 5 octobre 2015 - Entrée pnb : 9 décembre 2015

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