• Tu m'as laissée en vie

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    Parution : 12 septembre 2019 - Entrée pnb : 19 septembre 2019

    Le premier témoignage à visage découvert sur le suicide paysan Camille rencontre Augustin, son tout premier amour, à 15 ans. Elle qui n'est pas issue du milieu agricole s'installe avec lui à la ferme, où il élève des porcs. Trois ans plus tard, ils se marien...

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  • Marcher sur la diagonale du vide

    Jean-Luc Muscat

    Parution : 30 juin 2020 - Entrée pnb : 24 juin 2020

    C'est en rêvant devant une carte que l'idée est venue à Jean-Luc Muscat: débuter une randonnée, de Vézelay à Figeac, sans autre moyen de locomotion que ses jambes. Une traversée de ce que les démographes appellent Diagonale du vide. Ce cheminement de 660km s'entortille, entre les chemins balisés, ou...

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  • Vous aimez la truffe ? Vous devriez alors aussi aimer les limaces sans lesquelles cet or noir ne verrait jamais le jour. Une motte de terre ? Entre les vers, « maîtres affineurs du sol », et les champignons, dont les filaments mycéliens parcourent l'équivalent d'un Paris-Tokyo par m², « c'est le Bro...

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  • La succession des arbres en forêt

    Henri D. Thoreau

    Parution : 6 juin 2019 - Entrée pnb : 1 juin 2019

    Devenu naturaliste confirmé, Thoreau est invité par la société d'agriculture du comté à faire une conférence devant des fermiers à qui il prodigue des conseils sur l'art de bien gérer leurs parcelles de bois. Il démontre à cette occasion que tous les phénomènes naturels sont liés et préfigure une éc...

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  • Plaidoyer pour le vin naturel

    Eric MORAIN

    Parution : 6 février 2020 - Entrée pnb : 31 janvier 2020

    Surnommé l'avocat du vin naturel, Éric Morain a livré de nombreuses plaidoiries devant les tribunaux en faveur de ce vin jugé rebelle. Après avoir défendu des vignerons emblématiques comme Olivier Cousin ou Alexandre Bain - et gagné tous ses procès - il prend ici la plume pour nous conter, avec humo...

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  • Faiminisme

    Nora BOUAZZOUNI

    Parution : 6 février 2020 - Entrée pnb : 31 janvier 2020

    « Quel rapport entre le patriarcat et une entrecôte ? Où se cachent les cheffes ? L'agriculture est-elle une affaire de mecs ? » Dans une époque devenue si sensible au slow food, si attentive aux tendances culinaires, nous nous voilons trop souvent la face sur la place de la femme dans l'organisatio...

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  • Destruction massive ; géopolitique de la faim

    Jean Ziegler

    Parution : 13 octobre 2011 - Entrée pnb : 21 février 2014

    Toutes les cinq secondes un enfant de moins de dix ans meurt de faim, tandis que des dizaines de millions d'autres, et leurs parents avec eux, souffrent de la sous-alimentation et de ses terribles séquelles physiques et psychologiques. Et pourtant, les experts le savent bien, l'agriculture mondiale...

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  • Histoire de la campagne française

    Gaston Roupnel

    Parution : 3 janvier 2017 - Entrée pnb : 22 décembre 2016

    Dans cette Histoire de la campagne française, publiée pour la première fois en 1932 et devenue aujourd'hui un classique, l'écrivain « paysan » et historien Gaston Roupnel analyse avec lyrisme et sensibilité les structures agraires de la France. Les générations paysannes qui se sont activées depuis l...

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  • Géographie générale

    Marc Audebert

    Parution : 5 octobre 2017 - Entrée pnb : 1 octobre 2017

    Instruire en intéressant, ou en amusant, est la devise de cet ouvrage remarquable. Car c'est d'apprendre à voir qu'il s'agit. Sous la main appliquée de Marc Audebert, la géographie devient poésie visuelle. Miroir de ce qu'elle enseigne, la leçon soustrait le général du particulier au moyen de savant...

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  • Maria Chapdelaine

    Louis Hémon

    Parution : 27 avril 2011 - Entrée pnb : 7 décembre 2015

    Fille de pionniers qui travaillent à réduire l'immensité de la forêt canadienne, Maria Chapdelaine a les rêves de ses dix-huit ans : suivre François Paradis, un trappeur dont elle est devenue amoureuse et qui a promis de l'épouser à son retour, le printemps venu. Mais, à la veille de Noël, brûlant d...

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  • Les biocarburants

    Ariane de Dominicis

    Parution : 5 mars 2015 - Entrée pnb : 24 mars 2016

    Les biocarburants, comme d'autres technologies avant eux, n'ont pas échappé à l'effet de mode. Ils auraient dû tout résoudre : la dépendance au pétrole, le dérèglement climatique, le sort des agriculteurs des pays développés et celui des paysans pauvres des pays en développement. Après une phase d'e...

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  • OGM, un choix de société

    Christian Vélot

    Parution : 27 avril 2012 - Entrée pnb : 8 décembre 2016

    L'introduction des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans l'agroalimentaire, depuis le début des années 1990, a provoqué l'un des plus importants débats « politoco-économico-scientifique » de ces dernières années.En quoi les OGM agroalimentaires sont-ils différents de ceux utilisés depuis plus...

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  • Jours de pouvoir

    Bruno Le Maire

    Parution : 9 janvier 2014 - Entrée pnb : 12 février 2014

    De 2010 à 2012, Bruno Le Maire est ministre de l'Agriculture dans le gouvernement de François Fillon. Jour après jour, il sillonne la France, rencontre un monde rural en crise, cherche des solutions. Il multiplie aussi les négociations européennes. Enfin il parcourt la planète pour préparer le G20 a...

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  • Lettre aux paysans (et aux autres) sur un monde durable

    Jean Viard

    Parution : 25 aout 2015 - Entrée pnb : 8 décembre 2016

    "Jean Viard scrute depuis trente ans le monde agricole. De la publication de La Campagne inventée, en 1977, à celle, en 2008, d'une Lettre aux paysans et aux autres sur un monde durable, le chercheur provençal déclare une empathie forte pour le monde rural. Et revendique ses expériences de paysan so...

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  • La fin des paysans n'est pas pour demain

    Jean-François Gleizes

    Parution : 27 avril 2012 - Entrée pnb : 8 décembre 2016

    Nourrir neuf milliards dhommes dans une génération, avec une agriculture durable, sur une terre plus chaude, quasiment sans pétrole et en respectant les identités alimentaires, est-ce possible ? Pas sûr. Alors plutôt que de vider du lisier sur les préfectures ou de démonter un McDo, des agriculteurs...

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  • Croissance de la famine (la)

    René Dumont

    Parution : 1 janvier 1981 - Entrée pnb : 18 novembre 2015

    La plus grande famine de notre histoire est déjà commencée. Pas moins de cinq cents millions d'hommes sont menacés d'en mourir dans les années qui viennent. Contre la civilisation de gaspillages, de rapines et de profits responsable de cette situation, René Dumont appelle à la mobilisation générale....

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  • Campagnes africaines en devenir

    Paul Pélissier

    Parution : 1 janvier 1995 - Entrée pnb : 21 juillet 2016

    Ce recueil d'articles consacré aux paysanneries de l'Afrique noire analyse les transformations du milieu naturel par les sociétés agraires, les contradictions opposant logiques paysannes à rationalité technique et soulève le problème structurel majeur pour l'avenir des campagnes africaines, la quest...

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  • Anglais Agriculture in crisis ; people commodities and natural resources in Indonesia 1996-2000

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    • Quae
    Parution : 1 janvier 2001 - Entrée pnb : 28 septembre 2016

    This book reviews the impact of the monetary, ecological and political crisis on Indonesia's agricultural sector based on farmer incomes and strategies. In 1998, millions of export-oriented tree crop farmers saw their incomes grow considerably, while food crop farmers, facing adverse economic and cl...

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  • Châteaubriant, 10 ans d'élevage

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    Parution : 1 janvier 1996 - Entrée pnb : 21 juillet 2016

    Evoque l'histoire du pays de la Mée ou pays de Châteaubriant, terre de tradition de l'élevage bovin. Au pied de son château, Châteaubriant abrite un marché et une foire millénaire, où se rendait tout un monde de marchands. ...

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  • La biodiversité c'est maintenant

    Bernard Chevassus-Au-Louis

    Parution : 17 janvier 2013 - Entrée pnb : 8 décembre 2016

    « Bernard Chevassus-au-Louis nous guide dans le vaste labyrinthe de la vie terrestre. (...) La vie est un diamant. La science met en valeur toutes ses facettes. Ce livre les révèle. Il révèle aussi les obstacles qui risquent de sérieusement abimer ce joyau, et par conséquent de détériorer sa valeur,...

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  • C'est quoi la campagne ?

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    Parution : 21 janvier 2016 - Entrée pnb : 15 septembre 2017

    La République paysanne de Jules Ferry a-t-elle vécu ? Que représente aujourd'hui la campagne ? À quoi sert-elle ? Est-elle vouée à disparaître ? Qui sont et que veulent les paysans ? Les campagnards sont-ils des ploucs ? Pourquoi les Parisiens rêvent-ils d'aller vivre à la campagne ? Que changent la...

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  • Dépossession

    IRIS Institut de recherche et d'informations socio-économiques

    Parution : 12 février 2015 - Entrée pnb : 13 février 2018

    À qui profitent les ressources du Québec ? Qui contrôle nos forêts, nos mines et les produits de nos terres agricoles ? Qui choisit la voie qu'empruntera notre développement hydro-électrique ? Qui décide du sort de nos réserves d'eau potable ? Si, depuis la Révolution tranquille, nous sommes vraimen...

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  • Comment nourrir le monde ?

    Collectif

    Parution : 25 aout 2015 - Entrée pnb : 8 décembre 2016

    "Douze économistes s'interrogent sur les politiques à mettre en oeuvre pour répondre à la demande alimentaire, alors que déjà 1 milliard de personnes souffrent de faim." Le MondeL'agriculture est aujourd'hui dans tous les esprits pour son rôle charnière dans l'équilibre de nos économies et de nos so...

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  • Le coeur du sujet de ce livre est la métropole rennaise. Jean-Yves Chapuis connaît la situation puisqu'il a construit la politique urbaine de Rennes. Répondant au sociologue Jean Viard, spécialiste de l'aménagement du territoire, il nous parle de la conception de la ville archipel, devenue non plus ...

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