Vie pratique & Loisirs

  • Se libérer de son histoire familiale : une approche créative du transgénérationnel Nouv.

    Le transgénérationnel est abordé, dans cet ouvrage, sous l'angle psychanalytique : on interroge la relation à l'histoire de la famille, à ce qui est raconté de génération en génération, mis de côté, surenchéri, enjolivé.

    Le but de la démarche est de laisser émerger un récit vivant, qui fasse sens. D'une place d'actant, le lecteur apprend à se positionner en acteur, en se réappropriant l'histoire qui l'a vu naître.
    En se distançant de son histoire, le lecteur se transforme.
    Ce livre présente la démarche sous une forme de guidance : appropriation de l'outil concret qu'est l'arbre familial (plusieurs modèles sont proposés pour inspirer le lecteur), puis prise de position dans la trame globale de la famille et donc, autonomie.

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  • Magic mouv' : incarner son corps et libérer son esprit Nouv.

    Magic mouv' : incarner son corps et libérer son esprit

    Myriam Jézéquel

    Parution : 8 Décembre 2021 - Entrée pnb : 15 Septembre 2021

    S'autoriser une expression personnelle et vivre en accord avec vous-même, ça vous parle ?

    La danse intuitive et l'écriture intuitive vous relient à votre identité profonde. On impulse/initie en toute liberté un mouvement, puis un autre. On se laisse entraîner geste après geste dans cette expression vivante de soi, comme si on donnait la parole au corps.
    Et si vous pouviez, en plus, prendre votre corps au mot pour approfondir votre perception de vous-même ?
    C'est ce que propose Myriam Jézéquel, en combinant mots et mouvements, pour révéler votre élan de vie et vous rapprocher au plus près de votre vérité intérieure.

    À l'aide d'exercices d'écriture créative et de mouvements dansants, découvrez votre voix personnelle et accueillez-vous tel que vous êtes.

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  • Zéro déchet, zéro pression : guide décomplexé d'éco-consommation Nouv.

    Zéro déchet, zéro pression : guide décomplexé d'éco-consommation

    Céline Portal

    Parution : 17 Novembre 2021 - Entrée pnb : 15 Septembre 2021

    Ce guide à la fois pratique et philosophique décortique aussi bien les habitudes de consommation actuelles que leurs origines.

    Le récit, partagé entre réflexions anthropologiques, conseils du quotidien, anecdotes et recettes pratiques, aborde l'éco-consommation et la décroissance sous un angle nouveau : consommer autrement, moins polluer et réduire ses déchets, en en comprenant les raisons profondes.
    Conçu en deux parties dédiées aux besoins du corps humain (s'alimenter, soigner sa peau, etc.) et au fonctionnement de la maison (désencombrer, faire le ménage, etc.), l'ouvrage aborde différemment les notions de sobriété, minimalisme et « zéro déchet » en y intégrant des outils logiques.

    Qu'il s'agisse de lecteurs déjà familiers de ces sujets en quête d'alternatives fiables ou de novices intéressés par ces thématiques, tous pourront considérer ce livre comme un éclairage pour retrouver le sens des actes du quotidien.

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  • Femme atypique : hypersensibilité, haut potentiel, tdah... faites de votre différence une force au travail Nouv.

    Trop peu de femmes osent rêver grand et sortir des sentiers battus : par empathie, par illusions, ou même par fatigue émotionnelle, elles préfèrent laisser leur place.

    Dans cet ouvrage, reprenez le pouvoir et assumez votre plein potentiel atypique (douance, hypersensibilité, TDAH, autisme...).
    Réalisez un test en début d'ouvrage pour mieux comprendre quel profil vous correspond parmi les 8 grands types de femmes atypiques. Puis, accédez à une connaissance précise du fonctionnement des différents types de femmes, mais aussi à de précieux conseils, afin de faire face au mieux aux difficultés rencontrées au travail notamment.
    En réussissant à mieux vous comprendre, vous sortirez d'un carcan trop étroit pour vous, vous avancerez plus sereinement et vous arriverez à vous épanouir professionnellement.

    La femme atypique a des choses à offrir, elle est un véritable cadeau pour le monde !

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  • Devenez pionnier du nouveau monde : 24 idées fortes pour se changer et changer le monde Nouv.

    Dans le contexte actuel, comment protéger, contempler et renouer avec le vivant ? Comment faire face aux défis sociaux, économiques, climatiques et écologiques qui nous attendent ?

    Pour un monde meilleur, à la fois équitable et respectueux des limites de la planète, Laurent Muratet et cinquante personnalités engagées proposent 24 idées fortes, exprimées avec le concept de maping intégral développé par Ken Wilbert.
    Ce système permet à chacun d'entre nous de prendre conscience des changements possibles au niveau écologique, social, économique, puis de passer à l'action, à l'échelle aussi bien collective qu'individuelle.

    Grâce à l'approche originale proposée et à l'abécédaire du nouveau monde, plongez au coeur des concepts clés de demain et découvrez des solutions concrètes pour prendre votre avenir en main... sans plus attendre !

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  • Diabète et coups de fourchette Nouv.

    Diabète et coups de fourchette

    Annabelle Schachmes

    Parution : 10 Novembre 2021 - Entrée pnb : 15 Juin 2021

    Journaliste culinaire, autrice à succès et amie des grands chefs, Annabelle découvre qu'elle est diabétique il y a un an. Elle ne souhaite pas renoncer à son métier, ni au grand plaisir de la vie : manger !

    Avec ce livre, elle conçoit des recettes faibles en glucides, validées par un médecin, délicieuses et faciles à préparer pour tous les jours. Inclus également 10 recettes de fêtes signées par des grands chefs pour se faire plaisir dans les grandes occasions : Christelle Brua, cheffe pâtissière de la présidence de la République, Fanny Rey et Jonathan Wahid de l'Auberge de Saint Rémy de Provence, David Martin du restaurant La paix à Bruxelles, ou encore, Anne-Sophie Pic et Mikael Petrossian.
    D'abord journaliste pour des publications telles que Vanity Fair et Vogue US, Annabelle Schachmes travaille aujourd'hui à l'élaboration et aux photographies d'ouvrages culinaires de grands chefs. Elle est également l'autrice de nombreux ouvrages de cuisine et notamment de La cuisine juive aux éditions Grund (7000 ex.) et Plats de chef à la maison ! chez Solar (5500 ex.)

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  • Une écologie sans frontières Nouv.

    Une écologie sans frontières

    Vanessa Nakate

    Parution : 27 Octobre 2021 - Entrée pnb : 4 Août 2021

    L'appel d'une militante africaine pour une justice climatique
    Depuis quelques années, la lutte pour le climat est portée par un mouvement de jeunes activistes comme Gretha Thunberg ou Camille Etienne. Vanessa Nakate, militante ougandaise, a pris place à leurs côtés.
    Son constat est simple  : l'Afrique est l'un des continents qui souffre le plus du changement climatique alors qu'il n'est responsable que de 3  % des émissions de CO2. Malgré cela, il est peu entendu. C'est pourquoi cette jeune militante a décidé de s'engager au nom de l'Afrique. Parce qu'il y a urgence, et surtout, parce qu'il y a une injustice climatique criante.
    Dans ce manifeste aussi personnel que documenté, Vanessa Nakate raconte son combat en faveur de l'écologie, de l'éducation des filles et de l'antiracisme. Car la crise climatique, en plus de provoquer des inondations, d'allonger les périodes de sécheresse et de favoriser la montée des océans, creuse les inégalités.
    Tout le monde peut jouer un rôle dans cette lutte, aussi petit soit-il, peu importe son âge, sa classe sociale ou son pays d'origine. Pourquoi pas vous  ?
    Traduit de l'anglais par  Matthieu Dumont et Damien-Guillaume Audollent.
    À propos de l'autrice
    VANESSA NAKATE est une militante écologiste de 24 ans ougandaise, qui a organisé pour la première fois dans son pays une manifestation pour le climat. Elle a été invitée à la COP25 aux côtés d'autres militants, dont Greta Thunberg. Elle a créé le mouvement Rise Up pour faire entendre les activistes africains.

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  • Mon enfant est haut potentiel et ultrasensible Nouv.

    Mon enfant est haut potentiel et ultrasensible

    Claire Stride

    Parution : 26 Octobre 2021 - Entrée pnb : 11 Juin 2021

    Cet ouvrage aborde le haut potentiel intellectuel et émotionnel, l'hypersensibilité, l'hyperempathie, l'hyperconnexion des enfants et adolescents.
    Le diagnostic de l'enfant à haut potentiel intellectuel et l'enfant hypersensible ; Ce qu'en pense la science ; autre parent d'un enfant "pas comme les autres", c'est apprendre à déculpabiliser, accepter, faire confiance et grandir ensemble ; Les missions du parent extra-ordinaire (décoder le monde, repérer les stratégies naturelles de son enfant et l'accompagner pour les faire évoluer, garantir sa sécurité émotionnelle de l'enfant, etc.) ; Un peu de douceur dans un monde de brutes (vivre dans un monde violent et injuste, aimer la Vie, les proches, l'Autre, le Monde et Soi, trouver du sens et s'élever spirituellement, etc.); 12 témoignages d'enfants et de parents.

    Claire Stride est elle-même dyslexique, dyscalculique et haut potentiel. Formée en neurosciences, communication non violente, conception de blended learning et médiation, elle est consultante, formatrice et coach en intelligence relationnelle et intelligence émotionnelle. Saverio Tomasella est psychanalyste, docteur en psychologie, fondateur de la Journée de l'ultrasensibilité et auteur de best-sellers (A fleur de peau, J'aide mon enfant hypersensible à s'épanouir)

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  • Les 5 décisions qui vont changer votre vie ! Nouv.

    Les 5 décisions qui vont changer votre vie !

    Mel Robbins

    Parution : 26 Octobre 2021 - Entrée pnb : 27 Août 2021

    Dans une société où de plus en plus de choix s'offrent nous, choisir devient difficile pour beaucoup d'entre nous. Comment savoir si on a fait le bon choix ? Choisir, c'est avant tout prendre une direction et non pas une autre et cela requiert avant tout une bonne clarté d'esprit.

    La spécialiste internationale de la prise de décisions, auteure du best-seller La Rêgle des 5 secondes, revient avec un second ouvrage qui va encore plus loin !
    Grâce à ce livre, vous allez tout simplement apprendre à reprogrammer votre cerveau pour adopter facilement de nouvelles habitudes.
    Elle vous partage le secrets des 5 décisions qui vont changer votre vie et vous aider à mettre fin à la procrastination ou à la peur de faire les mauvais choix.
    À vous les prises de décisions efficaces qui vous permettront de trouver votre cap et de réaliser la vie de vos rêves sur tous les plans, que ce soit : vie professionnelle, amoureuse, ou familiale.
    Mel Robbins est une ancienne avocate, animatrice radio et TV récompensée et serial entrepreneuse. Elle est considérée comme l'une des oratrices les plus motivantes au monde. Sa méthode a déjà changé la vie de plus de 20 millions de personnes. Elle est l'auteure de La Règle des 5 secondes, best-seller international (Leduc).

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  • Le Noël où j'ai décidé de m'ouvrir à la vie Nouv.

    Le Noël où j'ai décidé de m'ouvrir à la vie

    Emmanuelle Fontaine

    Parution : 26 Octobre 2021 - Entrée pnb : 15 Septembre 2021

    À la veille de Noël, Isa fête ses quarante ans et constate qu'elle est loin d'avoir la vie de ses rêves : divorcée, un travail peu épanouissant, des ados qui préfèrent la compagnie de leurs jeux vidéo à la sienne, elle n'a plus le goût à rien.

    Alors, quand une amie lui offre Les Quatre Accords toltèques et la met au défi de suivre les enseignements de don Miguel Ruiz pendant tout le mois de décembre, elle se lance !
    Jour après jour, elle s'efforce de mettre en pratique la sagesse toltèque dans ses activités quotidiennes, avec plus ou moins de succès.
    Parviendra-t-elle à obtenir les changements tant espérés ? La magie de Noël l'aidera-t-elle à reprendre sa vie en main ?

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  • Décodez votre cerveau : le comprendre, l'entretenir et le stimuler pour plus de performance ! Nouv.

    « Le cerveau n'en finit pas de révéler ses extraordinaires capacités, découvertes après découvertes. »

    Si vous vous demandez comment utiliser toutes les possibilités que vous offre votre mental, vous êtes au bon endroit. Pour tirer le meilleur parti de cet organe incroyable qu'est le cerveau, il est judicieux d'apprendre à le connaître et à le décoder.
    Grâce à cet ouvrage, vous pourrez vous familiariser avec le fonctionnement de votre cerveau (anatomie, pensée, mémoire, automatisation, etc.) et découvrir comment l'entretenir pour optimiser ses performances : alimentation, oxygénation, régénération... Vous vous exercerez également à le « conduire » pour gérer votre activité mentale, donner du sens à ce qui vous arrive et accompagner vos émotions.

    À l'aide des nombreux exercices et questionnaires, vous parviendrez à apprivoiser votre cerveau et, par conséquent, à surmonter le stress. Un beau programme qui vous permettra d'être plus performant, plus motivé et plus serein au quotidien !

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  • Les insectes - rois de l'adaptation Nouv.

    Les insectes - rois de l'adaptation

    Luc Passera

    • Quae
    Parution : 21 Octobre 2021 - Entrée pnb : 16 Septembre 2021

    Séduire par la diffusion de phéromones aphrodisiaques, s'accoupler en perforant la paroi abdominale, s'alimenter grâce à des solutions innovantes comme la digestion extra orale, supporter le froid en synthétisant un antigel, ou encore se déguiser en un insecte venimeux pour résister aux prédateurs... Laissez-vous surprendre par les capacités d'adaptation étonnantes observées chez les insectes !

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  • Mes 77 secrets de vie Nouv.

    Mes 77 secrets de vie

    Perla Servan-Schreiber

    Parution : 21 Octobre 2021 - Entrée pnb : 17 Septembre 2021

    « À 77 ans, je dépose au creux de votre main mes 77 secrets de vie.
    Une phrase, une idée. À grapiller, comme des mezzé, avec délice et amitié.
    Ce livre-doudou, portable, a un but : vous faire du bien en éclairant votre chemin. Vous transmettre, en quelques mots, l'essentiel d'une vie. Aimer, travailler, rire, cuisiner, manger, pleurer, se gaver de beautés, vieillir joyeusement et mourir.
    Ça passe vite. Alors gagnez du temps et souriez à la vie. Malgré tout. »

    Avec l'élégance et la générosité qui la caractérisent, Perla Servan-Schreiber nous chuchote ses 77 perles de sagesse. Une mosaïque de préceptes inspirants, riches de sens, comme autant de petits cailloux semés sur le chemin de la vie. Avec légèreté, gourmandise, profondeur, philosophie, gravité parfois, elle nous transmet avec joie ce que la vie lui a appris. Des pensées savoureuses qui parlent d'amour, d'amitié, de rencontres, de l'importance de tisser des liens, d'audace, de liberté, mais aussi de failles, de fragilité, de mort... ou de spaghettis à l'ail comme remède contre le blues du dimanche soir.

    Un livre intimiste, joyeux, pour prendre la vie comme elle vient. Vivre et se sentir vivant.

    Et Perla de conclure : « Transmettre, n'est-ce pas le meilleur moyen de progresser, de rester vivant ? »

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  • Atlas des épices : un tour du monde des saveurs Nouv.

    Atlas des épices : un tour du monde des saveurs

    Beena Paradin

    Parution : 20 Octobre 2021 - Entrée pnb : 15 Septembre 2021

    Les épices ont donné l'audace à l'humanité de traverser les terres et les mers pour magnifier les plats du quotidien et créer des mets d'exception grâce à leur goût.
    L'auteure, Beena Paradin Migotto, nous emmène dans un voyage pédagogique et sensoriel à travers le monde, grâce à la rencontre de cuisiniers (Alberto Herráiz, Anto Cocagne, David Lebovitz, Fatéma Hal, Gilles et Nicolas Verot, Laura Zavan, Mathilde et Olivier Roellinger, Ryoko Sekiguchi, Sonia Ezgulian...).
    Découvrez :
    o L'histoire et l'origine des épices ;
    o Un abécédaire des différentes épices et assemblages ;
    o 50 recettes de l'entrée au dessert.

    Apportez une touche d'ailleurs dans vos assiettes !

    25 prêts - 3650 jours
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  • La cuisine de Bernard : mes 50 meilleures recettes Nouv.

    La cuisine de Bernard : mes 50 meilleures recettes

    Bernard Laurance

    Parution : 20 Octobre 2021 - Entrée pnb : 25 Août 2021

    Rouleaux de printemps, pissaladière, pao de quejo, pâté de noix de cajou, couscous berbère, boeuf croustillant au caramel ou à la sauce pimentée, gratin de pommes de terre aux cèpes, babka new-yorkaise à la cannelle, ou encore le célébrissime assassin...
    Voici le meilleur de La Cuisine de Bernard : faciles, du monde entier, maintes fois testées, délicieuses, ce sont plus de 150 recettes dont 25 % d'inédites !

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  • Recettes de fêtes 100% veggie et festif Nouv.

    Recettes de fêtes 100% veggie et festif

    Aurélie Berrué-Pouyet

    Parution : 20 Octobre 2021 - Entrée pnb : 25 Août 2021

    Vous souhaitez révolutionner vos fêtes de fin d'année avec des recettes 100% veggies qui changent ?
    Cet ouvrage vous propose des recettes savoureuses, originales et travaillées comme un chef de restaurant.
    À L'APÉRO : Du caviar vegan, des rillettes de seitan, du tarama végétal...
    EN ENTRÉE : Une terrine de faux-gras, un pâté en croûte, un consommé feuilleté...
    EN PLAT : Le risotto de la mer, le rôti de seitan farci aux girolles et aux marrons ou encore, les tranches de tempeh caramélisées au vinaigrebalsamique...
    AU DESSERT : La bûche façon forêt noire, le cheesecake passion-ananas ou le gratiné de poires au vin, sauce chocolat...
    De quoi vous faire saliver pour vos fêtes, du cocktail aux mignardises !

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  • Cuisine Japonaise maison Nouv.

    Cuisine Japonaise maison

    Maori Murota

    Parution : 20 Octobre 2021 - Entrée pnb : 18 Septembre 2021

    Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui :
    une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences  multiples, tout en restant simple et accessible. 
    Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate  douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri,  hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...

    30 prêts - 60 mois
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  • Mini Recettes culte - Cuisiner Coréen Nouv.

    Mini Recettes culte - Cuisiner Coréen

    Caroline Hwang

    Parution : 20 Octobre 2021 - Entrée pnb : 18 Septembre 2021

    Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.

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  • Mon cours de bridge Nouv.

    Mon cours de bridge

    Michel Lebel

    Parution : 20 Octobre 2021 - Entrée pnb : 28 Août 2021

    En 25 leçons : - La nouvelle majeure 5e- Le jeu avec le mort- Le jeu de la défense
    Pour apprendre à bien jouer au bridge.

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  • Au bonheur des vulves Nouv.

    Au bonheur des vulves

    ,

    Parution : 19 Octobre 2021 - Entrée pnb : 11 Juin 2021

    Il a fallu des siècles pour découvrir le clitoris et oser parler ouvertement du vagin.

    Voici venu le temps de s'occuper de notre vulve, cet organe méconnu qui est la porte d'entrée des plaisirs, et, accessoirement, la porte de la vie. Parce qu'elle palpite durant l'orgasme, on l'appelle d'ailleurs parfois le deuxième coeur.
    Or si chaque personne dotée d'un utérus a déjà entendu parler de frottis et de mammographie, de contraception et d'accouchement, la santé et le bien-être quotidien de nos entrejambes restent tabous. Comme pour les régles, le post-partum, la ménopause et l'accouchement, l'approche médicale classique échoue souvent à aider les personnes concernées. Des mycoses à répétition aux cystites récidivantes, de la vulvodynie à la dyspareunie, de la sécheresse vaginale à la vaginose, en passant (ou pas) par la vaginite et la bartholinite, de l'endométriose aux rêgles douloureuses, ces souffrances n'ont pourtant rien d'imaginaire, ni de fatal !
    Cet ouvrage est le fruit d'une rencontre entre Camille Tallet, sage-femme, et Élise Thiébaut, femme un peu moins sage, autrice de plusieurs best-sellers sur les régles et la ménopause, et nous propose de mieux connaître nos corps pour prendre soin de nous au quotidien, sans tabou et sans honte.

    Journaliste féministe, Élise Thiébaut est notamment l'autrice du best-seller Ceci est mon sang : petite histoire des régles, de celles qui les ont et de ceux qui les font (La Découverte, 2017, 10 000 ex), traduit dans plusieurs pays, et de Les régles quelle aventure ! (La ville brûle, 2017, 12 000 ex).
    Camille Tallet est sage-femme et ostéopathe, en maternité et en libéral.

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  • La PNL au travail : réussir avec la programmation neuro-linguistique Nouv.

    La PNL au travail : réussir avec la programmation neuro-linguistique

    Sue Knight

    Parution : 19 Octobre 2021 - Entrée pnb : 28 Avril 2021

    La programmation neuro-linguistique est une technique de psychologie appliquée qui permet de modifier nos schémas de pensée pour mieux communiquer et transformer le monde qui nous entoure afin qu'il réponde à nos attentes.

    - Neuro : la façon dont vous filtrez et traitez votre expérience par le biais de vos sens
    - Linguistique : la façon dont vous interprétez votre expérience à travers le langage.
    - Programmation : la façon dont vous donnez un sens à votre expérience pour créer votre programme personnel.
    L'essence de la PNL est la capacité à étudier et de reproduire l'excellence. Appliquée au monde du travail, elle développe une attitude de curiosité, de naïveté et d'apprentissage - et nous donne la capacité d'improviser avec habileté en temps réel.
    Sue Knight, consultante et conférencière internationale de premier plan, a été la première à transposer les principes de la PNL au monde des affaires. Son livre La PNL au travail a connu un succès international immédiat. Depuis, elle parcourt le monde pour dispenser des cours, des formations, des conférences et du coaching en entreprise aussi bien qu'aux particuliers.

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  • Sous les paves, la terre. agricultures urbaines et resistances dans les metropoles Nouv.

    L'agriculture urbaine va-t-elle transformer les métropoles ? En essor depuis le début du xxie siècle, cette pratique connaît un regain d'intérêt qui s'inscrit dans la prise de conscience des ravages de l'agriculture conventionnelle et de l'urbanisation. D'autant que la pandémie de Covid-19 a questionné le mode de vie citadin, fondé sur l'inégalité sociale d'accès à la nature, l'artificialisation des sols et une dépendance considérable aux importations agricoles.

    Dans les friches des quartiers populaires, les jardins partagés des centres-villes et les potagers en lutte, l'agriculture urbaine permet ainsi de produire, de résister et d'habiter autrement. Issu d'une enquête au long cours dans le Grand Paris, à New York et à Détroit, ce livre porte sur les efforts collectifs d'associations et d'individus pour reprendre et cultiver la terre dans les métropoles. Au fil des récits recueillis et des parcelles arpentées, il restitue la pluralité des espaces et des pratiques socio-écologiques, et rend compte des alliances et des conflits qui se nouent autour du retour de l'agriculture dans les ruines du capitalisme urbain.

    Flaminia Paddeu, géographe, est maîtresse de conférences à l'université Sorbonne Paris Nord et chercheuse au laboratoire Pléïade. Ses recherches portent sur les enjeux socio-spatiaux et écologiques de l'agriculture urbaine, du glanage et de la cueillette dans les métropoles en France et aux États-Unis. Elle est membre fondatrice et directrice du comité scientifique de la revue Urbanités.

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  • Les cahiers de la NRF ; jouer Dantzig sur un match de football : carnets intimes 1909-1942 Nouv.

    Ce volume met en lumière l'apprentissage intellectuel du jeune Drieu, puis retrace en filigrane son parcours et ses fonctions jusqu'à sa mort. Les carnets de l'étudiant, à Sciences Po et en voyage en Angleterre, apportent un éclairage nouveau sur Pierre Drieu la Rochelle : d'une étonnante maturité à 16 ans, réfléchissant à l'art, la littérature, la politique et la civilisation européenne. Il semble avoir déjà tout lu. Drieu évoque entre autres Barrès, Rousseau, Nietzsche, Disraeli, Schopenhauer, Amiel. Il médite dans des autoportraits à la troisième personne (« Il se rêvait nouveau B. Constant ») et, fasciné par les hommes d'action, se confie sur son caractère jugé trop timoré (il se surnomme « Coeur-de-lièvre »). Puis ce sont les carnets de caserne et de guerre aux Dardanelles, avec ses missions de sergent (défense d'un tirailleur sénégalais) mêlées aux réflexions sur la littérature. Plus tard, dans un carnet d'Argentine (1932), l'on suit ses déplacements et sa découverte des paysages, puis un carnet « Gilles » (38-39) nous plonge dans les coulisses de son grand roman. Enfin, les carnets de la guerre de 40 nous renseignent sur ses préoccupations quotidiennes (la gestion de La NRF, des noms de prisonniers à libérer, ses rendez-vous, etc.).

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  • Il était un cake Nouv.

    Il était un cake

    Il était un gâteau

    Parution : 13 Octobre 2021 - Entrée pnb : 28 Août 2021

    Découvrez 56 recettes de cakes simples et rapides, mais aussi plus élaborés avec des glaçages, des inserts... pour un résultat original et gourmand !
    Avant de pâtisser, révisez vos bases : matériel indispensable, conversion selon la taille du moule à cake, ingrédients et techniques de base, recettes de glaçages et de praliné... Du cake classique au yaourt ou à la vanille, en passant par le cake marbré au chocolat, le cake bounty (chocolat & noix de coco), le cake honey honey (pignon de pain & miel), le cake façon crème brûlée ou aromatiséà la cannelle, laissez-vous emporter dans un tourbillon de cakes pour vous régaler tout au long de l'année.
    Flavie Millet-Joannon est la créatrice du blog et du compte Instagram Il était un gâteau avec plus de 100 000 abonnés. Passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années, elle a passé et obtenu son CAP en candidate libre, et partage ses recettes ainsi que celles de grands pâtissiers, qu'elle reproduit en donnant toutes ses astuces.
     

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